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Author:hinata
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プルコギ

今日はランチをちゃんと食べたのと、ドリンクバーの飲みすぎで、
夕方になってもおなかいっぱいで、ご飯を作る気がしないから困ったorz

そういう時は・・・
とりあえず、肉を焼く事にしている(笑)<簡単だけど子供達が喜ぶからね♪

今日は一番安かった豚もも薄切り肉にしたけど、牛肉でも切り落としでも何でも大丈夫!
脂身が多少ある方が、美味しいと思います。

プルコギ
プルコギヤンニョム(韓国風焼肉のタレ)

焼く少し前に、肉とタレを袋に入れて、もみ、タレと一緒にフライパンで焼きます。
私は今日は時間がなく、ネギしか入れませんでしたが、普段は、玉ねぎやもやしを入れ、カサ増しします。

20分程で、美味しいプルコギが出来上がります(。'▽'。)v



フルーティーで甘いので子供達の大好物だし、お弁当にも重宝してます。
是非、お試しあれ!

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