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今日の一品は・・・
昔々、独身の頃に、新婚の友達んちでご馳走して頂いたブロッコリーのスープ
プツプツとした食感が忘れられず、再現したくてチャレンジ中。



まだまだ未完成ですが、公開^^
20120526.jpg

コンソメベースで、ブロッコリーと玉葱をコトコト煮込んだ後に
牛乳入れて、味を調え、ミキサーにかけてます♪

野菜たっぷりで、離乳食にもなりそうなスープです。


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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

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