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広島の脱走犯捕まったみたいで、良かったです。

ノープランで迎えた今日の夕方、TVを見ていた子供達、鶏のからあげが映ったらしく

「からあげ、食べたいなぁ~」

冷凍室の鶏胸肉の買い置きがあるから、大丈夫^^



今日の晩御飯
20120113鶏からあげ

鶏のからあげ
・・・鶏胸肉2枚と鶏皮4枚分使用。
・・・しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが、にんにくで30分漬けてから揚げました。
キャベツ
・・・ようやく1玉目が半分になりました。



えーーーっと、今日はスープ作る時間もなく・・・
3人分で350円くらいかな。1人分120円。



何度か、ここに書きましたが、
私、揚げ物が大の苦手!

母は凄く上手いんですよね・・・
子供達、いっつも、「おばあちゃんのからあげは美味しい」って言うもんだから、
ちょっと対抗意識を持って、作ってみました(笑)
明日は土曜日で学校休みだから、にんにく(勿論チューブ^^;)も入れてみた。



揚げてる最中、食べる準備でキッチンをウロウロしてた子供達。
揚がってるのを見つけて、2人が順番に来て、ちょこっちょこっとつまみ食い。

つまみ食いは美味しいけど、「お行儀が悪い」と私は怒られたよ( ̄▽ ̄;
お腹空いてるだろうし、揚げたては美味しいから、私はあんまり怒らないんだけど、
ちゃんと怒らないといけないのかなぁ~



「おばあちゃんのとは違うけど美味しいよ^^」 と れん。 <上手い事言う。さすが末っ子。

いつものように完食!
ホントに何も残らないから、気持ちが良い^^





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